Жалобу Вы можете подавать в любом отделении полиции, по вашему удобству.
Вашей жалобой должна заниматься израильская полиция, у них предусмотрены процедуры на тот случай, если подозреваемый уехал из Израиля. Если полиция по разным причинам закроет Ваше дело, Вы можете подать жалобу и в Америке, в данном случае Вы можете это сделать с помощью американского консульства в Израиле.