Уважаемый Андрей,
Спасибо за обращение в наше бюро.
Легально, турист может работать только в том случае если его приглашает заранее на работу израильский работодатель (и тогда он уже приезжает не как турист, а по РАБОЧЕЙ ВИЗЕ!). Если работодатель в Вас нуждается как в специалисте, он должен позаботится об этом и пригласить Вас заранее в страну, речь идет о непростой процедуре.
Просто приехать туристом и поработать легально – невозможно.
Если кто-то утверждает иначе, будьте бдительны….
С Уважением,
М. Л. Адвокат